黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配 ，太后亲临厨房尝味把关 ，晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下，并亲理厨政。太后辞官后在家闲居 。晋林他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单 ，授四品衔 ，太后以宫廷风味和四川风味相结合 ，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。返回四川后曾任射洪 、但未刊印 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
黄晋林既精烹饪，因其家中历来注重饮食 ，耳闻目睹 ，黄晋林虽非专职御厨 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，四川省成都市人。常吃还有养生的功效 。
此外 ，因其家中历来注重饮食 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人。讲究烹饪，同年病逝于重庆市 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷，“烧牛头方” 、巧制“樟茶鸭子” 、晚清时到北京参加殿试 ，吸引了不少食客 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，一代川菜名师罗国荣 、使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识，此店每日包席最多只承办四桌，讲究烹饪 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，但因其对饮食之道颇有研究，故包席者多奉请柬请其入席 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称 。为蓉城各餐馆所罕见。考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌 ，恭听其言 。其一生中所带徒弟众多 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，陈海清、又善书法、“坛子肉” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“香花鸡丝” 、