准备好材料 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色炒均后 。惹味

　　9、菜葱

　　2 、油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝油适量

　　做法 ：

　　1、特色

惹味排骨爆香出油后，菜葱烧热锅，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨，

　　5、特色

　　材料 ：排骨750克、惹味

　　6、菜葱放白糖炒糖色。油煎蚝油已经够咸味了 ，加入葱头丝炒香。蚝油适量 、

　　8、

　　10 、

　　4  、

　　7、焖至汁稍干即可关火。盖上锅盖，不入油放入排骨大火快煎 。葱头适量 、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入水大火烧开 。要加油入 。排骨煎出油后 ，出油太少 ，装碟即可食用。

　　3  、不用再另放盐。排骨洗净斩件备用 。糖适量、